地下の店舗をフルリフォームしました。
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リフォーム前の状態
こちらは埼玉県さいたま市の店舗です。
最初の状態はほぼスケルトンの状態で一部解体からスタートとなりました。
洋食屋さんにするため図面を元にどのような間取りにするか、
素材、仕上げ、見積りなど何度も打ち合わせを行い工事が始まりました。
既存部分解体中です |
まずは下地から
厨房内のレイアウトに合わせたステンレス貼りや下地工事、店内の壁下地など下地工事が始まります。
壁下地、照明、厨房給排水、カウンター、ウェスタンドアなどプラン通りの完成に必要な下地などを作ります。
下地を作り始めたら基本的に大きな変更は難しくなるので納得したプラン決め(間取り)はとても重要です。
まぁいいか!で進めると後から変更だらけで工事が進まないどころか追加工事の費用がかさみますので
予算も大切ですが納得、満足できるプランが最重要です。
厨房内のステンレス貼りや下地 |
店内の内装下地 |
完成です♪
地下のため給湯器や換気など制限がある中で高額にならないように、
オーナー様の理想に近付ける最善のプランで進めて
クロスやジョリパットなど仕上げも終わって完成しました♪
私個人的にはお客様の要望をお聞きして店舗の設計(図面、仕上げ材等)を考えるのが
好きなので飲食店をはじめ店舗造りは楽しいです♪
リフォーム施工場所・・埼玉県 飲食店 店舗
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